Mamito Plus

Lebensmittelzutat zur Verbesserung von Frittierölen und zum Ausgleich des Ölverbrauchs

Mamito Plus ist eine flüssige, öllösliche Lebensmittelzutat auf Basis von Rapsöl, zur thermischen-oxidativen Stabilisierung und Leistungssteigerung von pflanzlichen Ölen und Fetten. Hierbei dient Mamito Plus zum Ausgleich des Ölverbrauchs und um die Standzeit und die Wärmeübertragung von Öl auf das Lebensmittel zu erhöhen.

Dosierung Mamito Plus: Das Mamito Plus wird manuell bis zum Maximalstand Ihrer Fritteuse dosiert oder automatisch über die Ölniveauregulierung Ihrer Fritteuse ausgeglichen.


  • Weniger Frittierölwechsel
  • Extrem hitzestabil
  • Fettärmer frittieren
  • Schneller frittieren
  • Gesünder frittieren