Histoire

Mamito GmbH (anciennement MicroControl GmbH) s’intéresse à l’amélioration des huiles de friture depuis 1999. L’optimisation du processus de friture est au premier plan depuis.

« Frire au mieux tout en réduisant les coûts »...

...est notre mot d’ordre. En collaboration avec notre partenaire Maxfry GmbH ainsi qu’avec des fabricants de friteuses renommés et partant de cet objectif, nous avons développé le système Mamito.  Depuis, nous donnons à nos clients qui sont actifs dans les boulangeries artisanales, la gastronomie, la restauration rapide, la boucherie, etc. l’avantage décisif de frire et bouillir à une qualité supérieure et à des coûts réduits.

L'inclusion des huiles pressées à froid et d’autres huiles spéciales dans notre gamme n’était que la suite logique de la demande continue des clients. Vous pouvez vous renseigner davantage sur la gamme de produits dans la section des huiles fines.